El cuerpo necesita determinada cantidad de elementos químicos , suplementos, vitaminas minerales etc, que por si mismos los alimentos que consuminos a diario no nos dan, peor aun, si nuetra culura , economia, religios o cualquiera que sea el motivo por el cual no tomamos esos suplemenos, siempre nos queda la busqueda de aliemnos que suplan lo necesario para vivr bien

La zona de la huasteca  cuenta con una gran riqueza , por el momento nos concentraremos en la gastronomía.

Hace un tiempo visitamos a la familia en un pueblo cercano , sorpresa tan grande  para mi, cuando note la grandeza de su mercado y el gran surtido del mismo.

entrando en materia que es lo que me compete es comentarles  la deliciosa cecina con enchiadas mixas , frijoles refritos y un plátano rito ese mercado comí,

ALIMENTAR EL ALMA A TRAVÉS DE LA PANZA

Buenas noches
Ahora que la hora de la cena se acerca y las tripas pare ser que se comerán  unas  con otras me pongo a pensar...
Qué importa mas? comer por comer,tan solo para cumplir con el compromiso que debemos a nuestro cuerpo o comer alimentando a el alma a través de la panza?
 Me parece  que alimentarse es un derecho , pero también un placer  bendición , por lo tanto comer  debe ser un acto espiritual para disfrutarse.

En la zona donde resido  el abandono de las mascotas es muy frecuente, como fue el caso de esta pequeña y traviesa gata, a la que momentáneamente le dimos acogida en asa  hasta que enconraramos hogar para ella. Esta imagen fue tomada cuando ella jugaba con la arpilla de las recién desempacadas   deliciosas naranjas.